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在tvb港剧中没有什么烦恼是一顿饭解决不了的,更有金句言:唯美食与爱不可辜负。而将吃饭折射到家庭中,再映射在居室中,得出的结论是:餐厅的重量仅次于爱与生命。

那么问题来了,什么样的餐厅才能称之为好的餐厅呢?再简单点说,什么样的餐厅能够使你食欲大增?

治愈系的餐厅主要具备两个条件:一是舒适,二是美观。以此拓展开开来,我们从餐桌摆放、灯具装饰、背景墙布置等方面,来打造治愈系的餐厅。

 

餐桌摆放

餐桌的位置摆放对了,不仅能有效地节省空间,给就餐者带来舒适,还能在感官上给人美的享受。

  • 中央式摆放法

将餐桌摆放在餐厅的中央位置,这种布局适用于开放式餐厅(即空间大的餐厅)。餐桌两边的位置可供居住者自由行走,方便于人口较多或小孩较多的家庭使用。此外两边的空余位置可安置餐边柜,增加储物空间。

  • 靠墙式摆放法

将餐桌的一端靠紧墙壁(餐桌短边),使其与餐边柜垂直,这种布局适用于中小型餐厅(面积)。这样的方式较大的节省了空间,使其功能完善且集中。还可以降低餐边柜的高度,设计并利用背景墙(靠边的墙面),增加储物空间和美感。

  • 绑定厨房式摆放法

将餐桌与厨房相连,如果是岛台型厨房可考虑餐桌与案台相连的设计,这种布局适用于小型餐厅。这样的方式不仅为传菜和就餐节省时间,还为公共区域节省了不少空间。此外岛台可作为延伸式餐桌使用,还可作为酒吧吧台的形式使用。

  • 餐边柜+卡座式摆放法

将餐边柜和卡座相结合,用卡座替代餐椅,这种布局适用于超小型餐厅。这样的方式很符合目前大热的极简生活理念,卡座的形式像东北的炕头又似日式榻榻米。它不仅最大限度地节省了空间,还实现了储存空间的最大化。

 

灯光装饰

除了心灵手巧的厨艺外,美食还需要灯光来加加分。

  • 主灯+辅灯

关于灯光装饰,首先得摒弃一盏灯式的设计。传统的灯光布局=天花板正中心的一盏灯=覆盖式照明。灯光从头顶直射餐桌,使用餐者的肢体在食物上投射阴影。从而影响食物美观和用餐舒适度,大大降低家庭幸福感。

正确的设计应该是将筒灯、射灯、吊灯三者合理搭配,主次分明。在餐桌上装置吊灯当作主要光源,注意吊灯的高度应距离桌面55-60cm,也可选择具有升降功能的吊灯。而辅灯则可以安置在装饰柜,酒柜里。

要明确的是餐厅的照明和卧室的照明一样讲究,打造好富有层次感的光源,可以营造空间的氛围,增加用餐舒适度和居住者的视觉美感。

 

背景墙布置

餐厅是否具有艺术感,全靠背景墙的布置。

  • 装饰画背景墙

装饰画是近年来备受大众青睐的家居好物,但如何挑选和摆放装饰画却成为困扰大家的难题。在数量上它可以单个摆放也可以多个搭配摆放。

单个摆放时应选择尺寸较大的画,风格可以是名家大师的绘画作品、摄影作品或者书法作品等。多个摆放相对于单个要讲究些,从尺寸的大小、配色、风格上的统一等都需要相互协调搭配。

  • 木质面板背景墙

选择天然木质面板做背景墙时,应参照家居软装的整体风格。一般适用于中式风格、日式风格、极简风格等家居格调。

木材是一种绿色的可持续发展的材料,它不仅具有优良的隔热作用,还具有改善空气质量的作用。因符合时兴的“断舍离”生活理念,木材成为室内设计师的宠儿。

  • 裸砖背景墙

裸砖通常适用于北欧风格和工业风格,可将它与金属框架、玻璃、工业风照明灯等相互搭配。简洁和花色的裸砖搭配都值得推荐,要注意的是应对应整体家居风格来设计为好。

  • 绿植背景墙

绿植在家居设计中越来越常见,这是种返璞归真的设计理念。当满地的田野变成高楼大厦时,我们距离大自然似乎越来越远了,绿植的布置算是挽留大自然的一种方式吧。

 

人类理想的家居设计其实可以简单归纳出几个要点,实用性(功能)、舒适性、美观性。而治愈系餐厅的打造关键在于,舒适性和美观性。餐厅环境让人感到身心舒畅的同时,还能给人的心灵带来美感,就餐时的幸福感便能油然而生。

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